2006年06月08日

元祖一条流がんこ総本家分店

住所:神奈川県相模原市宮下本町2-9-13
営業時間:11:30〜14:30、18:00〜22:00/土日祝11:30〜20:00/第4土11:00〜18:00
最寄り駅:JR横浜線相模原駅
駐車場:有り
アクセス:JR相模原駅北口より52系統宮下経由橋本駅行きバス乗車。宮下下車
定休日:月曜、第三火曜。月曜が祝祭の場合営業、翌火曜休
電話番号:−

【コラボラーメン!】
1.バルサミソ(6月22日〜7月11日):800円
ganko_barusamiso.jpg
  バルサミコ酢、胡麻、味噌を使ったガツン系の味

2.メンタイマヨおろしDX(7月12日〜8月2日):800円
  人気のメンタイマヨおろしに、お肉と玉子をプラストッピング。

3.mr.ブラックアゲイン(8月10日〜8月31日):800円
  ガラムマサラと黒ごまの、ガツン系の味。

※各昼15食、夜15食限定。
この記事へのコメント
バルサミソは6月22日〜7月11日

メンタイマヨおろしDXは7月12日〜8月2


mr・ブラックアゲインは8月10日〜末日までの提供予定です!

三品同時は無理ボ・・・お楽しみに!!
Posted by しゅー(大将) at 2006年06月18日 08:44
今回はどんな衝撃が待ち構えているのかと思うと今からワクワクしてきますo(^-^)o
今回も期待しています☆
頑張ってください!!
Posted by ヌキ男 at 2006年06月20日 02:05
ヌキ男さん>

いつも応援ありがとうございます!
期待に添えるようがんばりますわwww
ガツン度あげた
バルサミソ・・・あしたからUPです。
Posted by しゅー at 2006年06月21日 09:25
ヌキ男さん!
いつも応援ありがとうございます。
早速の書き込み感謝!
仲間のみんなの足を引っ張らないよう
がんばりますわwww
明日からの
ガツン度あげた「バルサミソ」乞うご期待!
Posted by しゅー at 2006年06月21日 09:33
わ〜お!!今からとても楽しみです(^3^)
大将さんと会うのも楽しみです☆
Posted by ヌキ男 at 2006年06月21日 23:57
本日、昼の部
コラボは7杯止まり・・・
夜の部は23杯分ありますので
ゆっくりどうぞ!!
ロックンは相当出たらしいわwww
Posted by 大将(しゅー) at 2006年06月22日 16:39
今日はご馳走様です☆
そして楽しいひとときアリガトウゴザイマッス(^O^)/

稲城から愛車フェラーリ?をぶっ飛ばしてまた行きます!!
Posted by 雪おとこ at 2006年06月23日 01:02
雪男さん>
来店感謝!
くれぐれも飛ばしすぎにご注意を・・・
また、遊びに来てくださいませ。
Posted by 大将 at 2006年06月23日 16:39
大将!今日はご馳走サマでしたぁ☆今回のコラボ、かなり気合入ってマスねぇ。。次回作も、ハードルを上げて食べに逝きますよぉ(笑)
Posted by しゃとる at 2006年06月25日 22:49
今日はバルサミソご馳走様でした。とてもおいしかったです。
青とうのソースが刺激的でくせになりそうです。11日までだなんて、残念です。
メンタイマヨ、楽しみにしてます!!
Posted by 小久保 at 2006年07月07日 23:40
バルサミソご馳走サマでしたあo(^-^)oつぎのブラックアゲインも楽しみにしています☆(かなりスパイスガールなんで)あ、違った、次はメンタイマヨでしたあf^_^;
Posted by めぐだす at 2006年07月10日 14:37
しゃとるさん、小久保さん、めぐだすさん、
来店&コメントありがとうございます!
好評でしたバルサミソも終わり、今度は
メンタイマヨおろしDX・・・
味玉をどう食べるかがキーポイント!!
今回もある意味Wティスト???
お楽しみに(^^)
Posted by 大将 at 2006年07月12日 09:23
16日・日曜日は

お袋の新盆の法要のため

臨時休業です、ご注意願います。

17日・海の日は

久しぶりの魚骨スープの予定です。

ヨロシクどうぞ!
Posted by 大将 at 2006年07月14日 07:33
大将さん昨日はご馳走様でした!!

今回の「メンタイマヨおろしDX」も美味しく食べさせていただきました♪♪

次は久しぶりに普通のラーメンをいただきに参りますm(__)m
Posted by ヌキ男 at 2006年07月14日 11:42
コラボのメンタイマヨおろしDXと、スペシャルデーの魚骨スープの醤油ラー、ご馳走さまでしたぁ☆どちらも甲乙つけ難いけど、どちらかと言うと。。。魚骨スープのほが美味しかったデスf^_^;
Posted by しゃとる at 2006年07月17日 18:26
追伸。。。大将が言う味玉の食べるタイミング。。最初はメンタイマヨのみ。。次におろしを混ぜ混ぜ。。そして底のチャーシューを混ぜ混ぜ。。最後に味玉の黄身を麺に付けてながら頂きマシタ。。こんな食べ方で良かったっけか?f^_^;
Posted by しゃとる at 2006年07月17日 18:34
メンタイマヨおろしDX、ごちそうさまでした。
何段階も違う味を楽しむことができて、1杯で3度も4度もおいしい逸品だとおもいました!!!
今日は忘れ物せず帰ることができました。
大将ありがとうございました。
Posted by 小久保 at 2006年07月19日 20:38
超亀レス・・・

ヌッキー!
まいどどうも・・・
メンタイマヨ、楽しんでいただけた様で?
基本のスープもパワーUPちぅ(笑)

次回は嶋崎仕様で一杯いかが?


しゃとるさん>
どもども。
魚骨は前、月イチメニューでしたのよ〜〜〜
今は、諸事情で断念。
食べられたのはラッキーでしたわ!

メンタイマヨの食べ方はそれぞれですが
しゃとるさんの様に食べていただくと
作り手としては嬉しい限りです(^^)


小久保さん>
お名前と顔が一致しました(笑)
うちは見た目の派手さはありませんが
食べる方の感性で楽しめる一杯にしてるつもりです・・・伝わって嬉しいですよ!


メンタイマヨも8月2日まで、
第三段は8月10日から・・・

間の1週間は何もなしじゃつまらないので
「バルサの女」UP!
オリーブオイルとバルサミコ酢、スィ−ト・チリソースと謎の甘味成分配合の不思議系の冷たい麺・・・見た目は超シンプル。アジアン&イタリアン&和風?作り手も理解不能(笑)
お楽しみに!
Posted by 大将 at 2006年07月24日 10:52
大将!バルサの女はコラボの裏メニュー?(笑)んで謎の甘味成分とはなんじゃらほい?(爆)面白そ〜ですね☆
Posted by しゃとる at 2006年07月24日 22:36
しゃとるさん>

甘味成分は謎ですけ・・・・
食べてみてのおたのしみ!
Posted by 大将 at 2006年07月25日 08:45
バルサの女って
マルサの女のダジャレですか?
(^O^)/
Posted by 雪おとこ at 2006年07月25日 09:17
雪おとこさん>
一生懸命考えてくれた人に
そう簡単に駄洒落ときめつけちゃ悪いよ!
いや、その通りなんですけど(アッハッハッ)
Posted by 大将 at 2006年07月25日 16:16
大将へ
ごめんなさい(T_T)
でも大将のそのセンス大好きっす(^ε^)-☆Chu!!

最近お伺いしていませんが、近々行きますね☆
Posted by 雪おとこ at 2006年07月26日 11:22
メンタイマヨおろしDX頂きました。
ガッツンきました☆
旨かったです(^^)v


そして、店の前の骨にかぶりついて二時間泣きました。
Posted by 雪おとこ at 2006年07月30日 13:51
ゆっきー>
亀レス・・かめかめ・・・
毎度どもども・・

道理で骨に歯形がついてると
思いきや、犯人はあなたでしたのね(━▽━)

メンタイマヨも昨日で無事終了!!

次回は10日より第三段登場。

お楽しみに!

さてさて、

「バルサの女」ですが
本日より3日間限定で¥600でUP!
バルサミコとオリ−ブオイル使用の
冷たい油そば???
ベリー・シンプル!!
一日5杯が精一杯。

合言葉は
「査察に来ました」でお願いしマウス。
Posted by 大将 at 2006年08月03日 07:57
限定5食ですかい?土曜日に訪問予定ですが。。。喰えるかなぁ。。。f^_^;
Posted by しゃとる at 2006年08月03日 18:04
しゃとるさん>
以外に告知してないし、
うちはお客さんすくないし(爆)
断言は出来ませんがいけるんじゃないですか?
Posted by 大将 at 2006年08月04日 08:58
昨日はバルサの女ごちそうさまでした!!
甘味成分のきれいさ、辛さとの相性・・びっくりしました。
食材ってものすごく多様なんですね・・・驚きです。
Posted by 小久保 at 2006年08月04日 10:57
小久保さん>
怪しげな店に、いつもどう〜も!
優しくて女性らしいコメント感謝です。
掃き溜めに鶴ですわwww
ありがとうござる。
Posted by 大将 at 2006年08月04日 17:47
8月2日に初訪しました。
開店時間を17:30と勘違いして早く着きすぎてしまって…待ってました。
で,最終日の「メンタイマヨおろしDX」いただきました。
一口食べて,これが夏の麺?と思いましたが,食べていくにつれて納得しました。
どんどんいけて,食欲が出てくる感じです。
次作も楽しみにしています
Posted by Gezy at 2006年08月04日 23:52
Gezyさん>
初訪ありがとうございます。
古い情報だと営業時間が違います・・・
ごめんなさいね。

うちは考え落ちのネタ満載なんで(爆)
食べた方が思うことが全てです。

2〜3度来て頂ければ慣れますので(どんな店だよ!)再訪宜しくどうぞ。
Posted by 大将 at 2006年08月05日 09:23
バルサの女、ご馳走サマでしたぁ☆凄く面白く、美味しく頂きマシタ(^_^)vあのスクランブルエッグ(?)が堪らんかった。。。(笑)後ろに待ちが居たんで、今日はゆっくり出来ませんデシタが、また伺いマスんで、大将!!よろしくで〜す☆o(^-^)o
Posted by しゃとる at 2006年08月05日 17:07
しゃとるさん>
来店サンクス!
無事、「バルサの女」終了!
楽しんで頂けてなによりですわwww

今日は裏イヴェントスープ・・・
胡心房の理恵ちゃんに頂きモノしたので
即、投入。

ニボニボならぬトリニボ(爆)

これもある意味コラボです。

Posted by 大将 at 2006年08月06日 07:58
ありゃりゃ。。もう遅いかf^_^;次回こそは。。。そゆえば大将。。。あの醤油ラーに入っていたメンマ。。。もしかして。。アレですかぃ?(笑)
Posted by しゃとる at 2006年08月06日 22:45
しゃとるさん>
そうです。(笑)
メンマは共通ルートです!
素材のコラボもありありなんですよ。
全部じゃありませんが
よいモノは情報交換して頂いてます・・・
仲間とお客様に支えられての分店がんこですから。(感謝)
Posted by 大将 at 2006年08月07日 11:39
良い素材を使いながらも、全く別の味のラーに仕上げる。。そして各店の個性を発揮する。。ぢつに素晴らしいコトです☆あのメンマ1本で、がんこ分店のラーが、いっそう光って見えマスよ!
そゆえば。。またまた気になるコトが。。「分家」と「分店」。。正式名称はどっち?名刺によると,やっぱ「分店」ですよね。。私ゃず〜っと「分家」で某サイトにカキコしてた。f^_^;失礼致しやしたm(__)m
Posted by しゃとる at 2006年08月07日 16:20
しゃとるさん>
分店が正式です!!
関係ありませんが
あるサイトのHENTAIさんにだけ
今まで提供してきた「ガツン」、
今回より、ここの住人の方にも
ご提供開始。
言っておきますが、かなりピンポイントな
高刺激食物ですので、健康に自信の無い方は
ご遠慮願います(爆)
今回は「赤い」です。ガツン史上初の「赤」です。合言葉は「レッド・ヘンタイ・カモ━━ン」です。臆する事無く大声で注文願います。
8月8日限定でありんす!
Posted by 大将 at 2006年08月07日 22:12
ありゃま!!もう69’..でコラボと3号の2杯食べてもーた。。。今日も逝けず。。。(泣)逐一チェックしなきゃいかんなぁ。。。
Posted by しゃとる at 2006年08月08日 19:52

しゃとるさん>
あはあは〜〜
あすからのコラボ第三段で
お待ちしてますわ。
しかし、69’の人気は凄いね!
肖りたいわwww
Posted by 大将 at 2006年08月09日 17:24
何をゆーとりますか。。がんこも負けてませんよ☆これも嶋崎サンに負けず劣らずの大将のキャラ。。。だからかな?(笑)新コラボラー、楽しみにしてますよぉ!!
Posted by しゃとる at 2006年08月09日 23:20
本日より末日まで
コラボ最終章・・・

mr・ブラック・アゲイン登場・・・

味も見た目も最悪です(笑爆)

しゃとるさん>
おいらのキャラは人を選びます。
ダメな人には受付けてもらえません!(自爆)

まあ、店自体、万人受けはしませんから(涙)
Posted by 大将 at 2006年08月10日 08:49
昨日は自分にはガツン度高い
mr.ブラックアゲイン、ご馳走様です。
もう何が何だかわからないうちに、完食。
そしてお口が麻痺しました(^^)v

また食べたいので近いうちにまた行きますね☆
Posted by 雪おとこ at 2006年08月11日 13:33
雪おとこさん>
おいらにも高いです・・・ガツン度!
作った本人もナンダか解かってませんから(アハ)イイノカ?イインダヨ!グリーンダヨ!いや黒なんですけど(津波汗)またのお越しをお待ちしてますわwww
Posted by 大将 at 2006年08月12日 07:42
大将!!mr.ブラック・アゲインご馳走サマでしたぁ☆おかげさまでコチラのコラボ、全制覇させて頂きました。。これも一重に大将のおかげ。。。ありがとうゴザイマスm(__)mもう二度と逝くことは。。。てゆーのは冗談冗談(笑)コラボが終わっても、チョコチョコと通わせて頂きマスんで、これからもヨロシクですぅm(^_-)m
Posted by しゃとる at 2006年08月12日 20:27
しゃとるさん>
ごめんなさい!
どうしても気に入らないので
mr・ブラック今日で終了!!
15日から急遽
「ミス・レッド」に変更ですわwww
嫌いな物、つくり続けるのはね、ストレスだわ。
Posted by 大将 at 2006年08月13日 10:03
今日は急遽最終日になってしまった「mr.ブラックアゲイン」ご馳走様でした!!

今日は忙しい時間帯の訪問になってしまい‥(^o^;)

次回は第4弾&デフォのラーメン(嶋崎さんVer.)でいただこうと思います☆
Posted by 山梨から直行してきたヌキ男 at 2006年08月13日 23:30
ぬっきー>
毎度!
そうね、嶋崎Verで
がんこの真髄発見してちょ〜だいな!
Posted by 大将 at 2006年08月14日 16:32
昨日は魔性の女『ミス・レッド』ご馳走様です(^^)v

今日の朝が大変でした☆

また行きますね♪♪
Posted by ホワイトエンジェル雪おとこです at 2006年08月17日 10:57
雪おとこさん>
ダメージ蓄積??
次回は薄め柔めで
素な感じでどうでしょう?
Posted by 大将 at 2006年08月22日 20:45
ミス・レッドごちそうさまでした。
水を飲んでしまったのが敗因でした。完敗です。
たくさん入ったお豆も楽しみたかったのですが、余裕が無くなってしまいました。
刺激的でした☆
Posted by 小久保 at 2006年08月26日 01:08
小久保さん>
次回があれば
低刺激なメニューUPしますわwww
突き抜けたなにか・・・
これも‘がんこ’らしさ・・・
ごめんなさい。
Posted by 大将 at 2006年08月27日 09:52
25日夕方頃にミス・レッドをいただきに行きました。ごちそうさまでした。
完食できなくてすみませんでした。
いきなり、瀬谷のラーメン屋さんの店主に似てると言われまして驚きました。
失礼しますが、もう一回そのお店の名前教えてもらえますか?!
Posted by ぷぷるん at 2006年08月27日 23:05
ぷぷるんさん>
ごめんなさい。
瀬谷ではなく天王町でしたわ・・・
「樹」=たつのきと読みます。
横浜市保土ヶ谷区天王町1−32−17
しばらく店主の方とお会いしてないので
行かれたら宜しくお伝えくだされ。
Posted by 大将 at 2006年08月28日 10:18
大将さま
どうも教えていただきありがとうございます。
Posted by ぷぷるん at 2006年08月28日 23:15
昨日は素ラーメン(醤油)の嶋崎さんVer.&ミスレッドご馳走様でした!!

ミスレッド‥凄かったです‥(^o^;)

素ラーメン→ミスレッドと言う食べ順は正解でした(笑)
Posted by ヌキ男 at 2006年08月29日 00:39
ヌキ男さん>
綺麗なオネぃ様とご来店どうも(笑)
食べる順番が逆でしたら、
大変な事でしたね?
コラボも残り僅か・・・
チャレンジしてくれてありがとう(爆)
Posted by 大将 at 2006年08月30日 08:49
今日はミスレッドご馳走さまでした。
我が家のカレーに似てて嬉しくて笑っちゃいました。
うちらは辛いモノがキッカケで知り合ったようなもんなんで、辛い食べ物はみいんな好きです☆
もちろん普通の美味しいラーメンも大好きなんでまた行きます☆

楽しい思い出になりました。
ありがとうございます。
Posted by めぐだす&だーりん at 2006年08月30日 22:27
めぐだす&ダーリン>
聞きしに勝る,辛党夫婦さんなのね〜〜〜
スルスルと食べるお2人にしばし唖然!
本当に辛いのお強いのですね。
また、遊びに来てください!
優しそうなダーリンで裏山C(笑)
Posted by 大将 at 2006年08月31日 16:53
私も裏山すぃ〜(爆)
Posted by しゃとる at 2006年09月01日 18:56
がんこ分店9月の予定!

9月の休み

4・11・19・27

イヴェント
9日・・・・白濁しない豚骨スープ
16日・・・名古屋コーチン丸鶏スープ
23日・・・悪魔&天使
25日・・・海の幸スペサルスープ
30日・・・味噌らーめん

豚骨は白濁させなくても旨みは伝わるはず・・
天城黒豚のゲンコツ使用の意地のスープ!

コーチンの丸鶏は、ストレート!
香味野菜も最小限。旨み100%

悪魔は総本家の原型・・・不味いです(爆)
天使はおいらオリジナル、ある意味究極。

25日は臨時営業!
27日に臨時休業するので代理営業。
魚介の旨みをいかに生臭くさせないで
抽出できるか?腕の見せ所(笑)

30日・今月は第5土曜日まであるので
今回は、おいらの大嫌いな味噌にチャレンジ!
店主が嫌いだから、年に数えるほどしかやりませんよ!
仕込む時は、味噌の神様が降臨し、トランス状態で仕込むのでレシピがありません。さて今回の味噌はどうなることやら・・・(汗)

9月のがんこも楽しさ満載、宜しくどうぞ!

Posted by 大将 at 2006年09月04日 10:34
コラボラーお疲れさまでした☆
そして、ミス・レッド二回目行けなくて、スミマセンでした。
m(__)m

北島達人のブログ存続のコメント、その中での大将のコメント+ラーナビでのカキコミ
大変、感動しました。

全メニュー制覇は出来ませんでしたが、なんだか大大大満足なんです(^O^)/

いろんなラーメンを食べられ、
さらにはいろんな人と出会え、
ラーメンが好きで良かったな〜!!
コラボラー巡りして良かったな〜!!
と、すごく感じております。

これからは普通に各店舗にお邪魔しようと思うので、
大将のお店に行ったときは、旨いラーメンと面白い話をお願いしますね〜☆
Posted by 雪おとこ at 2006年09月05日 20:34
雪おとこさん>
いつもありがとね・・・
期待を裏切らないように
日々是尽日、
いつ来られてもよいように
がんばりますわwww
Posted by 大将 at 2006年09月06日 09:40
明日ヮ
肉の日・・・

4種の肉盛り麺¥1000

皿盛りの柔らか塊肉とレンジでチンごはんセット¥450

皿盛り豚バラ軟骨トロトロ煮とレンジでチンごはんセット¥350

皿盛りはお好きならーめんorつけめんとレンジでチンごはんのセットのみの販売です。

単品では頼めませんのであしからず・・・
Posted by 大将 at 2006年09月17日 21:06
明日25日(月)
営業いたします。

11:30〜14:30
18:00〜22:00

海の幸スペサル・スープ!

貝が中心の出汁・白ワイン投入予定(爆)
Posted by 大将 at 2006年09月24日 10:41
本日26日
夜の部より

緑色のガツンつけ麺
「イインダヨ・グリーンダヨ」UP!
ライス麺使用で3玉まで¥850

合言葉はまんま
「イインダヨ・グリーンダヨ」でお願いします。
Posted by 大将 at 2006年09月26日 08:22
30日(土)は
店主の嫌いな
味噌ラーメンの日・・・・

他のメニュー一切なし!

嫌いだから試食もままなりません(笑)

怖いもの見たさにいかがですか?
Posted by 大将 at 2006年09月29日 23:26
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